Aug ,07 2019

麦当劳也能拍那么好看！美食部落客都使用什么相机和APP？Raymond 教你拍出令人称羡的食物照！

 

现今随着科技发达、资讯爆炸，许多以前意想不到的职业皆纷纷兴起，就连最受人欢迎的职业 ——  Youtuber 和模特儿都有虚拟人物出现一起竞争，而在人人都在使用自媒体的时代，成为网红、部落客看起来似乎都这么简单，但事实真的是如此吗？

 

知名美食部落客 Raymond 这次要来教教大家，当个美食部落客其实不只是吃吃美食拍拍照就好，而他又有什么样「食物摄影」的技巧，快来和 Dappei 看看吧！

 

Q：请问是什么契机让你想成为一位美食部落落客？

本身很喜欢到处吃吃喝喝，一开始只有简单的分享美食照片随着慢慢开始有人关注好像可以把自己分享的美食让更多人知道

 

Q：喜爱美食和摄影有分别对你的⽣活造成什么样的影响呢?

有耶！一开始只有手机简单的拍摄纪录，后来发现自己有越来越多想尝试的视角或是手机没办法呈现出来的焦段时，就决定购买相机来提升整个画面专业度。后来开始自己专研，拍摄出属于自己的风格，也获得了同爱摄影的读者支持。

 

Q：请问摄影技巧是从哪里学的呢？

我都是自己花了很多时间跑咖啡厅拍照慢慢摸索出来的，起初当然是多看书籍、网路的照片，从模仿开始，上手后则渐渐找到灵感、开始创造属于自己的风格。

 

Q：可以教教⼤大家拍摄食物时所需要的技巧吗？

建议有想分享美食照片的朋友去餐厅一定要做靠窗的位置，有了自然光直接赢一半。另一个我最常拍的俯视角由上往下视角可以完整的看到食物的样子，拿铁、鬆饼、都很适合这个角度。如果是有厚度的食物比方千层蛋糕、生乳捲、汉堡堆叠类型的食物就比较合适由侧拍的方式进行。

 

Q：想询问平常摄影时的器材型号？

手机：IPhone X 相机：fujifilm 富士 x-t30

 

Q：请问平常修图都用什么软体呢？可不可以分别介绍常用的⼿机 APP 和电脑软体？

主要都是用 Lightroom 辅助是VSCO 、snapseed 

 

Q：用文字来形容食物的口感或是外观皆很需要技巧，请问你都是怎么磨练⾃己的文笔呢?

其实我分享的美食文章都蛮我平常的口吻的，没有把自己定位成很会介绍、文笔很好的这类型。

 

Q：当美食部落落客常常需要抢快获得第一⼿手资讯，请问你都如何让⾃己保持能随时接受最新消息呢？

平常都会用 IG 的 hashtag 来收寻美食，比方说 #台北美食 #咖啡厅 #新开幕 #试营运 透过这些标籤真的会找到很多第一手资讯，当然身边也很多美食部落客也会互相分享第一手资讯！

 

Q：请问你的穿搭会随着当天拍摄的食物⽽而改变吗？

我的穿搭其实蛮简约的，平常都是白色居多（鞋柜也都是白色鞋子），但为了让画面更好，也经常依照餐厅的风格和特色去搭配服装！但还是会以简单为主，不会有太多花样，毕竟分享的美食才是主角！

 

Q：请问日常穿搭（没有要工作时）大概都是走什么样的风格?有特别喜欢的单品吗？

我喜欢简约、休闲的风格，不喜欢身上太多层次的穿搭，简单舒适就好的。  如果让我选一个单品我真的很爱买白色 t-shirt 跟白色鞋子。

 

▲ 白色素 TEE 百搭到不行，但在版型与材质的挑选上仍需特别注意，才能穿出高质感的穿搭。在 Raymond 的 IG 里会发现，白 TEE 的出现机率最高，在夏季 Raymond 也较偏向利用短裤来做搭配，除了能带来凉爽感外也能拉长身形。 （延伸阅读：白 TEE 可不能随便穿）

 

Q：大家常常只看到部落落客开⼼的⼀面，能和⼤家聊聊其实背后需要多少的毅力与耐⼼吗？

其实一篇文章、一张漂亮的餐点照片，看似简单却一点都不容易。从一开始就要做足功课，前往餐厅前就先浏览过网路的图片，决定进到餐厅要坐哪个座位，再来评估拍摄的角度（避开阴影或是投射灯等等因素）、摆设构图（如何呈现才会使得照片更吸引读者目光）、修图（将食物色泽、整体明亮度做调整）

 

Q：如果有人也想成为美食部落落客，请问你能和他们说需要特别注意什么地方吗？

看自己喜欢什么就分享什么，我自己非常喜欢咖啡厅、早午餐、甜点、饮料系列 所以在我的 IG 里面有一半以上都是这些类型的。 但别因为跟风或是追求画面去浪费食物！

 

关于瑞门的快问快答

〉最喜欢的食物: 咖哩饭（超级爱 ）

〉最喜欢的饮料: 无糖绿茶（怕变胖）

〉⼯工作时遇到最崩溃的事情: 拍照遇到採光不好修图修到大崩溃 

 

封面图片来源： Raymond IG

 

Dappei 结语：

使用手机拍摄食物、风景、人像来做纪念，已算是不少现代人的例行公事，但要如何拍的好又是另外一回事，而美食部落客虽然听起来是份令人嚮往的职业，可是背后所要付出的劳力与心思，是不曾接触过这份工作的人所想不到的呢！

 

文字编辑：Ladybird

 

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