梅菜扣肉厂家晒检验报告自证清白
梅菜扣肉厂家晒检验报告自证清白近日，315晚会曝光梅菜扣肉原料是劣质槽头肉事件。糟头肉，即“槽头肉”，垃圾肉的一种，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。
据报道，部分梅菜扣肉商家使用劣质槽头肉作为原料，严重损害了消费者的权益和食品安全。此事一经曝光，不少梅菜扣肉商家担心受此影响销量下滑，纷纷现身自证清白。并公示出产品检验报告、五花肉检疫证明、营业执照、食品生产许可证、存货辅助明细账单等文件，公开生产车间的视频和图片。
还有厂家表示，假1赔100！
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