梅菜扣肉也塌房了
梅菜扣肉也塌房了梅菜扣肉,曾经也是预制菜中的顶流了,可如今也塌房了。梅菜扣肉被曝有问题,原料是3元一斤糟头肉!商家真的没良心!
由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。
记者对当地多个冻品市场进行走访,不少商户向记者透露,用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜,早已是公开的秘密。工作人员称,带甲状腺的槽头肉做熟之后,口感和正常猪肉没有任何区别。但是他们自己是不会吃的。
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